學生時期兩年的咖啡廳打工，愛上了咖啡同時也對咖啡的要求不斷提升。
以前在日本生活的時候總喜歡找尋街邊的職人咖啡站，節省一點還能勉強用超商的拿鐵撐一下，
這幾年日本三大超商在咖啡這塊相當競爭，不管哪間都挺有水準的 (特別推薦全家的熱拿鐵，還有綿密奶泡!)
然而回到台灣之後是了幾次超商咖啡實在覺得慘不忍睹 (?!)
只好重拾我的手沖咖啡人生，也不斷尋找各式各樣的咖啡，想找到適合自己每天上班的那一杯。
最近喝到這一款很特別，是『浸泡式』的咖啡，
不需要咖啡器具，一個保溫杯就能泡好，冰飲熱飲都沒問題，對於每個早晨都很趕的OL來說相當便利，
現在每天早上沖好出門，到辦公室再加入冰塊，就是質感上乘的冰美式了!
浸泡式咖啡-巴西咖啡
熱水沖下去的瞬間可以聞到濃郁的咖啡香氣，剛開始的顏色較淡，需浸泡五分鐘左右才會逐漸轉深，
對於平時習慣喝深焙咖啡或是義式咖啡的人來說口感會稍嫌淡薄，
但我個人是挺喜歡這個恰到好處的咖啡香，不會過重，天天喝也不會覺得太過負擔。
浸泡式咖啡-耶加雪夫咖啡
耶加雪夫口感偏酸，苦澀味也相對較淡，很適合咖啡入門者飲用
大井咖啡的這款『浸泡式咖啡- 耶加雪夫』也屬於偏酸口感，
不過喝起來不會酸到令人反感，很順口，
且通常偏酸的咖啡不快點喝完會越來越酸，
但這款則是隨著浸泡的時間越長，耶加雪夫的獨特果香則越發明顯，
慵懶的周末午後想來塊小點心的時候適合配上的一杯。
浸泡式咖啡-黃金曼特寧咖啡
這款就適合我這種已經咖啡成癮的人享用了!
濃郁和苦味相當明顯，拿來當作早晨醒腦的那一杯再適合不過，
想喝拿鐵的時候我稍微會浸置久一點，再加入新鮮牛奶品嘗，
雖不如義式拿鐵來得濃郁，但這樣的咖啡牛奶也相當不錯呢!
大井浸泡式咖啡沖泡方式
前面也有提到它是屬於浸泡式咖啡，使用方法就跟茶包一樣，可熱飲或冷飲，
現在夏天我通常會前一天晚上，使用保溫杯以冰釀方式沖泡，
隔天就可以直接帶去公司，迅速又方便! 兩種沖泡方式如下:
【熱飲】
沖入約90度、150-200cc的熱水，放置三~五分鐘，沖出香味後即可享用，
【冰釀】
沖入150-200cc的常溫水或冷水，放入冰箱約6~12小時即可享用。
大井咖啡購買優惠
大井咖啡目前僅提供線上通路販售，且目前有限時優惠組合唷!
組合內容: 一組3盒（10包/盒），巴西、黃金曼特寧、耶加雪夫各1盒。
價格: 市價660元，優惠特價560
優惠期限: 2020年8月28日-2020年9月3日止
購買連結: https://www.soocker.com/shopping.html?ev=330&uk=23
【food_koli】 IG限定抽獎活動
為了把這麼特別的咖啡體驗分享給更多人，廠商準備了一盒(10入)的巴西咖啡要送給大家!
【抽獎活動連結】https://www.instagram.com/p/CEgYcOhDUvW/
即日起至2020年9月1日23點59分，抽獎辦法:
1. 追蹤 food_koli IG帳號
2. 於上方連結之貼文內留言，並tag一位好友
ex.『@_____ 想喝喝看大井浸泡式咖啡』
我會在9/2公布中獎名單唷!
留言列表
