摳哈嚕的日劇人森

學生時期兩年的咖啡廳打工，愛上了咖啡同時也對咖啡的要求不斷提升。

以前在日本生活的時候總喜歡找尋街邊的職人咖啡站，節省一點還能勉強用超商的拿鐵撐一下，

這幾年日本三大超商在咖啡這塊相當競爭，不管哪間都挺有水準的 (特別推薦全家的熱拿鐵，還有綿密奶泡!)

然而回到台灣之後是了幾次超商咖啡實在覺得慘不忍睹 (?!)

剛來東京的時候就認識了這間麵包店，
VIRON的店鋪保留了法國咖啡一貫的優雅質感，在各種流行元素匯集的澀谷格外醒目。
一樓是外帶的麵包坊，提供法式甜點、歐式麵包、三明治輕食等，
二樓則是分為早、中、晚三個時段，提供高檔精緻的餐點。

很難想像在東京車站這樣高樓林立的都會區附近會有這樣悠閒的河邊咖啡吧!
Cawaii Bread&Coffee是一間麵包咖啡屋，小小的店面有一半空間是烘焙廚房，
每天早上提供現烤的新鮮麵包，數量都不多，下午14:00過後就幾乎都賣光了。

隔了將近五年再次造訪京都，街道的氛圍已截然不同，古色古香中多了點年輕氣息。
誤打誤撞的here也是新開幕的一間咖啡廳，2019年7月才開幕就迅速列入京都必訪咖啡中。

喜歡咖啡、文青小店，又想要避開人潮的話，很推薦到位於淺草附近的藏前車站散散步。
一踏入藏前就會有種時光倒流的感覺，各式各樣的職人店鋪隱身在住家之中，
從麵包、咖啡、文具、到家具等等，且店鋪們都會相互合作，
像是這間Coffee Nova使用的吐司就是來自淺草知名吐司專賣店『Pelican』喔!

來日本兩年多，終於將版圖擴增到中國了!
趁著夏季休假安排了廣島度假之旅，第一天就是走一個廣島市區觀光。

行程

那天在麻布十番散步碰巧路過的咖啡，不過就是被french toast的字樣給吸引，
才發現原來是L.A的知名早午餐，就默默地存下來打算哪個周末好好拜訪。

神奈川縣的西平畑公園，又征服了一個富士百景。
不管是刻意的無意的，在日本的這兩年似乎都圍繞著富士山轉。
 

J.S Burger在東京共有六間分店，MENU上有圖片和英文
外國人來也不用擔心，另外每間分店都會有不同的限定菜單。

上野到秋葉原一帶有許多知名的豬排老店，
然而在各大媒體報導過後遇上用餐時間通常是大排長龍，
短短幾天的自由行還要浪費時間排隊吃飯就太不值得了!

離湯島車站只需步行3分鐘的這家炸豬排老店かつ進，