喜歡咖啡、文青小店，又想要避開人潮的話，很推薦到位於淺草附近的藏前車站散散步。
一踏入藏前就會有種時光倒流的感覺，各式各樣的職人店鋪隱身在住家之中，
從麵包、咖啡、文具、到家具等等，且店鋪們都會相互合作，
像是這間Coffee Nova使用的吐司就是來自淺草知名吐司專賣店『Pelican』喔!
Coffee Nove的店舖很小又不限時，很容易遇上 經過的時候都會看到不少人在外頭候位。
找到位置坐下來後就可以去櫃檯點餐，菜單有英文、季節限定的草莓三明治也有圖片可以參考。
最特別的莫過於櫃檯旁的一排手沖試飲了。
擁有許多咖啡資格、超過16年咖啡經驗的老闆認為，
咖啡會隨著時間而產生各式各樣的風味，可能香氣變得更加濃郁，也可能會喪失掉一些美味，
也因此希望能讓客人每天去嘗試不同的味道，找到最適合當天的自己的咖啡。
如果說對咖啡有任何不明白的話店員也會細心的詢問個人喜好，並推薦適合的咖啡，
若想買精品咖啡豆的話真的蠻適合來Coffee Nova走走!
餐點 | 熱拿鐵 450円
除了手沖的美味，Coffee Nova的拉花也相當厲害，
綿密細緻的奶泡拉出精緻的線條，讓人很捨不得喝下去呢。
可惜忘記確認當天是用什麼樣的豆子，只記得奶香蠻濃郁的，屬於很順口的那種拿鐵。
餐點 | 冰巧克力 560円
冰巧克力不算特別，上面的鮮奶油也稍嫌多餘，
不過不會過度甜膩，如果不想喝咖啡的話會是不錯的選擇喔!
餐點 | 蜂蜜吐司 480円
這次就pass了每桌必點、要價950円的草莓三明治，選擇了可以吃到麵包原味的奶油蜂蜜吐司。
雖然草莓三明治不便宜，不過他用的可是知名品種あまおう的草莓，
對於久久去一次日本的觀光客來說蠻值得一試的!
前面也有提到選用了Pelican (ペリカン) 這間需要一個月前打電話才訂的到的吐司，
烤的焦香的吐司麵包外酥內軟，淡淡的小麥香氣和奶油融合成最樸實美好的味道，連蜂蜜都顯得有些多餘了呢。
像我一樣訂不到Pelican (ペリカン) 的人來Coffee Nova就對啦!
我一直都覺得，藏前的藏應該是寶藏的意思，
從第一次到這一次，每次來藏前都能在轉角遇到驚喜。
想要找個能夠遠離都市的塵囂，又不至於太過荒涼的下町散步，
那藏前絕對是比清澄白河更好的選擇喔!
☕info
【店名】コフィノワ （COFFEE NOVA）
【營業時間】11:00-18:00
【地址】東京都台東区蔵前3-20-5 ハッピーメゾン蔵前 1F
【最近車站】蔵前駅
【官方網站】 https://coffee-nova.com/index.html
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